Sauvignon Blanc - Gebietswein - Stefan Krispel
Herkunft: Österreich
Region: Steirisches Vulkanland
Jahrgang: 2022
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Produktbeschreibung
Winzer: Stefan Krispel
| Jahrgang |
2022 |
|---|---|
| Weinbaugebiet |
Vulkanland Steiermark |
| Ausbau |
Edelstahltank |
| Farbe |
strahlend klar, helles strohgelb mit grünen Reflexen |
| Duft |
Intensiver Duft nach jungen Brennnesseln, dann immer mehr Stachelbeere und Johannisbeere |
| Gaumen |
Ausgeprägte Frucht und Eleganz am Gaumen: von grasig bis Stachelbeere und Johannisbeere, gut balancierte Säure. |
| Speisenempfehlung |
Optimal zum Paprikaspeck vom Wollschwein, zu Spinatstrudel oder Rösti mit Räucherforelle |
| Trinktemperatur |
6 – 8 °C |
| Lagerpotential |
bis 3 Jahre |
| Alkohol |
12,5 vol.% |
| Gesamtsäure |
6,6 g/l |
| Restzucker |
trocken, 2,0 g/l |
| Flasche |
0,75l |
Versandinformationen
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